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ブログ
2026/06/01 00:00

テーマ:「夏めく日和」
一年でもっとも昼が長くなるころ。
やわらかな雨の季節を抜けて、
光や風に、少しずつ夏の気配が混ざりはじめます。
赤紫蘇の香り、
レモンの爽やかな酸味、
みずみずしい野菜の彩り。
軽やかさの中に、
夏へ向かう力強さを感じる味わいを
ひと皿ずつ丁寧に仕立てました。
まだ真夏ではない、
その手前の美しい季節を味わう
「夏至の頃のharezen」です。
お知らせ
2024.3.10
2026/06/01 00:00
