エビ！エビエビフィーバーピザ　

静岡県磐田市の小学生が考えてくれた「えびを丸ごと使った夢の料理」をシェフの技術で現実に作りあげました。

【選考作品】
”エビ！エビエビフィーバーピザ”

【シェフの審査コメント】
手元に届いた作品を拝見した際に、食材の組み合わせもよく、葉物の葉と茎の使い分けや、盛り付けの彩りなどを１枚のピザの中に夢と構成を絶妙に散りばめたバランス感覚が素晴らしいアイディアです。食べたらきっと口の中が美味しい！の連続で、まさにフィーバーする体験が得られると思い、選ばせていただきました！

【商品説明】
ピザの端から端までエビを感じて頂ける逸品に仕上がりました。
インパクト抜群の殻付きエビは完全陸上養殖エビの””幸エビ”を使用しました。
それらをガーリックシュリンプにすることで、エビの香ばしさ、旨味がよりひきたちます。
こだわりのソースにはエビの旨味をこれでもかと閉じ込めたアメリケーヌソースをつかい、よりエビの”コク”がでるようにしました。
ひと口食べれば口の中がまさにエビ！エビエビフィーバーな幸福感に包まれるようなピザが出来上がりました。
＊原材料、賞味期限等は商品ページの8枚目の画像をご確認ください。

【こだわり食材】
今回のピザのメインとして使わせて頂く”幸エビ”は食を通じて「幸」せを感じていただきたいという想いとともに、「雪」を思わせる透明感とアルプスの「雪」解け水が流れ込む天竜川の水で育ったえびを、「幸（ゆき）えび」と名づけました。天竜川の伏流水で育つ国産の幸えびは、抗生物質、保存剤等の添加物不使用で安心安全。頭から尻尾まで殻ごといただける、環境に配慮したサスティナブルシーフードです。（海幸ゆきのや様のHPより）
↓詳細がこちらのURLからご確認ください↓
・海幸ゆきのや様のHP：https://kaikoyukinoya.jp/

＊静岡県磐田市にお住まいの方限定でお得にご購入頂けるサービスも実施しております。
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