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2023/08/25 18:00
~そもそもケールチップスとは…?~
日本では聞きなじみのないこのケールチップス。海外(特にアメリカ)では少しずつメジャーになりつつあるスナックの一つなのです。栄養満点のケールを手軽に食べることができることから健康の観点からも注目されています。チップスと聞くと油でカリッと揚げたポテトチップスを想像する方が多い故に中々健康と結び付き辛いかと思いますが、このケールチップスの作り方は油で上げるのではなくオーブン等で水分を飛ばして乾燥させて作るのが一般的です(*調理過程で油を少し使うので、全く油が入っていないということではないですが)。
またケールチップスはケールを丸ごと使うので、葉と茎で食感が異なるのも魅力の1つです。葉の部分は油分の少ない韓国のりに近いパリッサクッとした食感で、茎の部分は比較的てき歯ごたえのあるジューシーな食感です。(余談ですが私は茎の部分が好みです…(笑))
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~【Sunrise Vege】ケールのケールチップス~
野菜計画のケールチップスはここが違う⁉
①【Sunrise Vege】ケールを使用
ケールチップスの仕上がりは素材の質つまり、ケールに大きく依存します。生のままサラダとして食べても美味しい【Sunrise Vege】のケールを使用することで最高の仕上がりになっています。
②食品添加物・動物性食品不使用
保存料等を使用していないのはもちろんのこと、動物性の食品を使用せずに味をつけています。そのため、より多くの方々に美味しく安全に味わって頂けます。
③低温乾燥→栄養そのまま‼
このケールチップスは低温でじっくり乾燥させることで、ケール本来の風味を殺さずに、そして栄養もそのままに仕上がっています!! 純粋におやつとして食べていただくのはもちろん、ちょっとした手土産やプレゼント、お酒のあてにも最適です‼
*味はビーガンチーズとメープルシナモンの2種類展開です。
ビーガンチーズ→本当にチーズを使っていないの?と思えるほどしっかりとしたチーズの味わいと、キリっと利かせたブラックペッパーの風味のベストマッチ!! 少し大人なケールチップス、晩酌のお供に是非!
メープルシナモン→メープルの甘みとシナモン特有のスッキリと風味の絶妙なバランス!お子様にも安心して食べて頂けるかと思います。これからの3時のおやつにいかがですか?
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~最後に~
中々なじみのないケールチップス。「ケールチップスなんて初めて聞いた」「聞いたことあるけど食べたことはない」という方が多いのではないかと思います。是非ともこの機会に1度手にとってみて下さい!
下記のクーポンコード使用で10%offでご購入いただけます。
クーポンコード→ZQXW3DLT
有効期限は8/25~9/30までとなっております。