3月は葉物の新しいものがどんどん出てはじめてくる時期です！

菜の花、芽キャベツ、プチヴェール、スティックブロッコリー、アレッタ、新玉ねぎ。などなど

他にも露地ものの葉物（小松菜やほうれん草なども）

そしてなんといっても山菜！

全部が春野菜だとつかいづらいと思うので、春野菜＋使いやすいお野菜をミックスして今月はお届けします！

特に無農薬農家さんは、季節にあわせた野菜づくりを大切にさせる方が多いので、寒すぎて育たたなかった葉物系が

一気に出始めてきて、おすすめです！

日本の四季のうつろいを野菜で感じます。

その中でも特に春野菜はどれも短いものが多いので、今のうちにぜひお試しください。

食で感じる季節が個人的にもとても好きです。

https://yasaikeikaku.com/vegeset/vege_march