【かぐらぼ】スペシャルデリ「harezen」9月(白露) *予約特典あり!
¥6,000
【harezen】とは
野菜計画でも人気のかぐらぼシリーズを手掛けるシェフが作るスペシャルデリ✨
季節を感じられ食材をふんだんに使った八百屋らしい逸品に仕上がっています。
今回の【harezen】…「白露」
二十四節気の1つ「白露」は朝夕の気温が下がることで露が降り、白く輝く様に見える頃を指します。秋の訪れを告げる時期にピッタリのメニューをご用意しました!↓
~ 9月harezenのメニュー ~
⚪エビの茶碗蒸し オクラのすり流し
•秋の野菜や魚介や鶏肉からとったダシを茶碗蒸しにします
•上にオクラのすり流しとエビを乗せて色鮮やかに仕上げます
⚪海鮮とナスのタルタル 白味噌仕立て
•様々な魚介とナスはタルタル仕立てにして、醤油や生姜、胡麻と合わせています
•ジャガイモと白味噌を合わせたムースを乗せて絡めてお召し上がりください
⚪鰻とキノコの炊き込みご飯
•秋らしく鰻と様々な旨味たっぷりのキノコをじっくり炊き込みました。
⚪秋の豚角煮
•豚をかぼちゃや蓮根など、秋野菜と共に煮込んだお箸の止まらない角煮です!
•からしとの相性抜群の角煮に仕上げます。
⚪サツマイモのケーキ
•鹿児島県産のサツマイモを贅沢に使ったパウンドケーキケーキです
•キャラメルクリームと一緒にどうぞ
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【9月のharezen詳細】
*発送日時:9月14日(土).
*到着予定日時:9月15日(日)
* 価 格:¥6,000(税込)
※数量限定(5セット)となります。
※9月の 「harezen」は、前菜からデザートまでのコース仕立てになっており、2人前のイメージですが、つまむ程度なら3人前でもお愉しみいただけます。
予約特典
「harezen」をご予約いただいたお客様には、予約特典としてキャロットケーキ2人前をプレゼントいたします。季節の恵みを楽しむ祝膳とともに、特別なひとときをさらに彩る一品としてお召し上がりください!