特上㐂助みそ 甘口 800gカップ
¥1,400
秋田県横手市にある、羽場こうじ屋さんの甘口味噌。
大正7年創業で大正時代から続く伝統手法を今もなお大切にされながら手間暇かけた
お味噌をつくってくれています。
麹の量が特徴的で、豆1:麹3の割合で作っており、これほどに麹の多いお味噌はなかなか存在しません。なので、麹の甘みと香りがとても良いお味噌です。
味噌汁にしても、野菜のディップにしてそのまま食べても美味しいお味噌なのです。
添加物は一切使用しておりません。
賞味期限:到着日より150日以上保証